Sunday, January 16, 2011

Srawa ubi keledek

Post kali ni resepi dulu sblm i update my 3days 2 night @ simpang pulai perak..
we have a lovely family trip journey..wa..sggh gumbira sumernya..
eh berbalik pd resepi asal ok..sbnrnya klo org s'tan panggil pengat ubi ..
n3 ni requested by Raudhatul mardhiah..rajin masak org nya ni..

Bahan2
1. keledek di potong dadu (besar2 gak la)
2. 2 helai daun pandan
3. air (pastikan takat air melepasi ubi yg hendak di rebus) - ada paham ka ini ayat..kuang kuang
4. santan (rm2 @ sekotak-jenam MS sedap)
5. gula, garam dan gula gerek (gula apa yer..dh lupa..ala gula yg keras tuh..yg bulat2 tuh) ha...br ingat gula enau..

rebus kan no 1, 2, dan 3 bih kurang 15-20 min...
pastu dh empuk masukkan no 4 dan no 5..itu jer..

selamat mencuba tau adik Raudhatul Mardhiah..
cuba..jgn x cuba..

1 comment:

noradzlina.kamdani said...

ooo cm pengat la jugak...